Terdapat beberapa jenis ikan lokal yang memiliki manfaat setara dengan ikan salmon untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Meski harganya lebih terjangkau, kandungan nutrisi ikan-ikan ini dapat membantu menunjang kesehatan dan kecerdasan anak. Berikut tiga ikan lokal yang direkomendasikan:
1. Ikan Kembung
Ikan kembung adalah alternatif salmon yang mudah ditemukan dan terjangkau. Menurut Dr. Endang D. Lestari, SpA(K), ikan kembung kaya akan DHA dan Omega-3. Satu ons ikan kembung mengandung sekitar 2,6 gram Omega-3, sangat baik untuk perkembangan otak. Untuk anak usia di bawah enam tahun, dianjurkan mengonsumsi ikan kembung 3-5 ons per minggu.
2. Ikan Lele
Ikan lele juga dianggap setara dengan salmon karena kaya akan protein dan fosfor, dua nutrisi yang penting bagi pertumbuhan tulang dan gigi anak. Fosfor juga bermanfaat bagi ibu hamil untuk menunjang perkembangan janin. Untuk anak, direkomendasikan mengonsumsi ikan lele dua kali seminggu guna mendapatkan asupan nutrisi yang optimal.
3. Ikan Teri
Meskipun kecil, ikan teri mengandung kalsium tinggi, penting untuk kesehatan tulang. Dalam 100 gram ikan teri, terdapat 500-972 mg kalsium yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian anak. Ibu hamil juga bisa mengonsumsinya untuk memastikan kebutuhan kalsium janin terpenuhi.
Manfaat Konsumsi Ikan
Manfaat utama dari konsumsi ikan bagi anak meliputi:
- Asam Lemak Sehat: Ikan kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6, yang baik untuk kesehatan otak dan kadar kolesterol.
- Meningkatkan Sistem Imun: Selenium dalam ikan berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga daya tahan tubuh dan fungsi kognitif.
- Mendukung Pertumbuhan Sel Baru: Kandungan protein tinggi pada ikan mendukung regenerasi sel tubuh yang diperlukan untuk pertumbuhan optimal.
- Sumber Energi: Protein dalam ikan juga berfungsi sebagai sumber energi cadangan yang penting untuk aktivitas anak sehari-hari.
Dengan memperkenalkan ikan-ikan ini, anak bisa mendapatkan manfaat yang sama dengan salmon, tetapi dengan pilihan yang lebih terjangkau dan mudah ditemukan.