Harga beberapa komoditas pangan di Indonesia mengalami kenaikan hari ini dibandingkan dengan hari sebelumnya, meskipun ada pula penurunan pada komoditas tertentu. Berdasarkan data dari panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dirilis pada Rabu, 7 Mei 2025 pukul 12.17 WIB, dari 25 komoditas, 13 komoditas tercatat naik dan 11 komoditas turun.

Komoditas yang Alami Kenaikan

Beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga antara lain:

  • Ikan Bandeng: naik 0,69%, menjadi Rp34.504 per kg.
  • Beras Medium: naik 0,04%, menjadi Rp13.749 per kg.
  • Daging Ayam Ras: naik 0,2%, menjadi Rp34.586 per kg.
  • Telur Ayam Ras: naik 0,15%, menjadi Rp29.256 per kg.
  • Minyak Goreng Kemasan: naik 0,01%, menjadi Rp20.772 per liter.

Komoditas yang Alami Penurunan

Sementara itu, harga beberapa komoditas mengalami penurunan, seperti:

  • Minyak Goreng Curah: turun 0,11%, menjadi Rp17.864 per liter.
  • Cabai Rawit Merah: turun 0,72%, menjadi Rp58.742 per kg.
  • Ikan Tongkol: turun 0,09%, menjadi Rp33.857 per kg.
  • Tepung Terigu Kemasan: turun 0,1%, menjadi Rp12.990 per kg.
  • Bawang Merah: turun 0,7%, menjadi Rp40.801 per kg.

Kenaikan Harga Tertinggi

Komoditas Ikan Kembung mengalami lonjakan harga tertinggi dengan kenaikan Rp461 (1,14%) menjadi Rp40.967 per kg.

Penurunan Harga Tertinggi

Sementara itu, Daging Kerbau Beku (Impor) mengalami penurunan harga terbesar, turun Rp1.484 (1,38%) menjadi Rp105.833 per kg.

Daftar Lengkap Harga 25 Bahan Pangan

Berikut adalah daftar lengkap harga 25 bahan pangan berdasarkan data Bapanas per 7 Mei 2025 pukul 12.17 WIB:

  • Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp140.500 per kg (turun 0,69%)
  • Daging Sapi Murni: Rp136.088 per kg (naik 0,42%)
  • Daging Kerbau Beku (Impor): Rp105.833 per kg (turun 1,38%)
  • Cabai Rawit Merah: Rp58.742 per kg (turun 0,72%)
  • Cabai Merah Keriting: Rp53.580 per kg (naik 0,02%)
  • Cabai Merah Besar: Rp46.891 per kg (turun 0,08%)
  • Bawang Putih Bonggol: Rp43.483 per kg (turun 0,37%)
  • Ikan Kembung: Rp40.967 per kg (naik 1,14%)
  • Bawang Merah: Rp40.801 per kg (turun 0,7%)
  • Daging Ayam Ras: Rp34.586 per kg (naik 0,2%)
  • Ikan Bandeng: Rp34.504 per kg (naik 0,69%)
  • Ikan Tongkol: Rp33.857 per kg (turun 0,09%)
  • Telur Ayam Ras: Rp29.256 per kg (naik 0,15%)
  • Minyak Goreng Kemasan: Rp20.772 per liter (naik 0,01%)
  • Gula Konsumsi: Rp18.591 per kg (naik 0,16%)
  • Minyak Goreng Curah: Rp17.864 per liter (turun 0,11%)
  • Minyakita: Rp17.605 per liter (naik 0,03%)
  • Beras Premium: Rp15.606 per kg (naik 0,14%)
  • Beras Medium: Rp13.749 per kg (naik 0,04%)
  • Tepung Terigu Kemasan: Rp12.990 per kg (turun 0,1%)
  • Beras SPHP: Rp12.633 per kg (tetap)
  • Garam Konsumsi: Rp11.691 per kg (naik 0,43%)
  • Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.788 per kg (turun 0,09%)
  • Tepung Terigu (Curah): Rp9.858 per kg (naik 0,23%)
  • Jagung Tingkat Peternak: Rp6.102 per kg (turun 1,34%)

Fluktuasi harga pangan ini sangat memengaruhi daya beli masyarakat, terutama dalam hal komoditas pokok yang berhubungan langsung dengan konsumsi harian.